尹军峰，男，研究员，硕士生导师，中国茶叶学会会员。一直从事制茶工艺及风味化学、茶功能成分制备与饮料工艺方面的应用基础研究和茶叶加工新技术、新设备、新产品的研究、设计与开发工作。

先后主持农业部结构调整重大专项、国家自然科学基金、浙江省杰出青年基金、科技部成果转化项目、浙江省重大科技项目及子课题、国家攻关子专题等项目20多项。先后获得省部（院）级以上科技进步奖10项，其中省部级科技进步二等奖3项，国家专利15项（发明专利6项），发表论文80余篇，其中第1作者SCI论文1篇，核心期刊论文30多篇，参编著作5部。提出了10多种茶及茶饮料加工新技术、新工艺，组建了具有自主知识产权的茶产品生产线6条，研制出10多个茶叶新产品。

    先后入选了浙江省新世纪“151”人才和中国农业科学院杰出人才，获得浙江省有突出贡献中青年专家、浙江省农业科技先进工作者、浙江省自主创新青年标兵、浙江省科技帮扶促调活动先进个人及首届中国茶叶学会青年科技奖。