曹雪芹(1 71 5一约1 763)，清小说家。名霪，字梦阮，号雪芹、芹圃、芹溪。满洲正白旗“包衣”。自曾祖起，三代任江宁织造，其祖曹寅尤为康熙帝所信用。雍正初年，在统治阶级内部政治斗争牵连下，曹家受到重大打击，其父免职，产业被抄，遂随家迁居北京。早年经历了一段封建大官僚地主家庭的繁华生活，后因家道衰落，趋于艰困。晚期居北京西郊，未及五十贫病而卒。曾以十年时间从事《石头记》(即《红楼梦》)创作。工诗喜画。《红楼梦》为中国古典小说写茶典范，有关茶者凡260多处。全书提到的茶名有枫露茶、六安茶、老君眉、普洱茶、女儿茶、龙井茶、漱口茶、茶面子等八种。沏茶水有旧年蠲的雨水、梅花雪水等。吃茶场面有细饮漫品、家常吃茶、礼貌应酬茶、饮宴招待茶、风月调笑茶、官场形式茶等。茶具也是古玩奇珍。还多次以茶入诗。有人说：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香。”